Những món ăn vạn người mê với nước mắm nhĩ

Nem rán

Món ăn này có lẽ được rất nhiều người yêu thích bởi một phần nước chấm đem lại. Đặc biệt đây cúng là món được các du khách nước ngoài vô cùng yêu thích khi thưởng thức ẩm thực Việt Nam. Những chiếc nem rán ăn kèm với rau sống và nước chấm ngon giúp giảm đi vị ngấy và tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn. Nước chấm được sử dụng ở đây là nước chấm chua ngọt với thành phần của nước mắm ngon pha thêm đường và giấm giúp cho món ăn thêm tròn vị.

Nước mắm làm cho món nem rán giảm vị ngấy và tăng thêm vị đậm đà

Thịt ba chỉ luộc

Với món thịt ba chỉ luộc bạn nên chấm với nước mắm sống cho ít ớt hoặc mắm chua ngọt để tăng thêm độ ngọt cho thịt. Đồng thời nước mắm vốn có giá trị dinh dưỡng cao nhờ tập trung một số lượng lớn các chất đạm có nguồn gốc động vật theo khối lượng cùng một bộ phận axit amin cần thiết và không thay thế được.